EDITIONS SANG DE LA TERRE : Les plantes sauvages au secours de l’homme, le combat de François Couplan

De plus en plus, l’industrie agro-alimentaire nous empoisonne ! Les effets indésirables de ses produits sont maintenant avérés et dénoncés. La vogue du « bio » est une première réponse, mais il en est une seconde : découvrir dans la nature les trésors insoupçonnés que sont les plantes sauvages.

Ce n’est là que justice, puisque ces « mauvaises herbes qui n’en sont pas », sources de nouvelles saveurs, sont également des aliments de santé exceptionnels qui apportent à chacun tous les éléments dont il a besoin pour être au mieux de sa forme. Savoureuses et gratuites les plantes sauvages, cadeaux de la nature, représentent une source exceptionnelle de vitamines, de minéraux, d’oligo-éléments, et d’antioxydants.

Source : Sang de la Terre

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