EDITIONS ULMER : La cuisine des plantes sauvages, de Meret BISSEGGER

Meret Bissegger est passionnée par la cuisine les plantes sauvages et ce, depuis plusieurs décennies. Elle présente dans cet ouvrage une soixantaine de plantes sauvages que l’on rencontre très souvent dans la nature. Elle nous propose également plus de 130 recettes faciles à réaliser, classées par plante, qui vous permettront de découvrir les saveurs variées et raffinées des plantes sauvages !

Source : Editions Ulmer

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